还有什么比第一口吃结婚蛋糕更好的呢?无论哪种口味或设计,这些层次分明的糖果都是不可抗拒的,而且看着这对新婚夫妇分享第一块。当轮到你测试口味并选择一个设计时,你可能会发现你被许多选择淹没了。从糖衣和馅料到蛋糕糊和设计,没有正确的方法来制作结婚蛋糕,但这并不意味着许多夫妇不喜欢这种风格。我们请全国各地的面包师告诉我们,他们一遍又一遍地看到新娘和新郎订购的蛋糕类型,七种流行趋势非常甜蜜。
精致的老蛋糕:那不勒斯丽思卡尔顿酒店的糕点经理说,很多夫妇都在选择带有复古气氛的蛋糕。他说:将这一趋势融入蛋糕设计中的一个美丽方法就是使用玫瑰金属色和多尘色。粉尘状的蓝色软糖可以用来包裹蛋糕层。然后用优雅的玫瑰金装饰迷住它。或者这对夫妇可以用玫瑰金和灰尘蓝色交替覆盖每一层蛋糕。低调优雅的玫瑰金提供神秘感和对比色。
手绘水彩设计:很多夫妇要求面包师用自定义的绘画来装饰他们的婚礼蛋糕,而不是用滚烫或软糖来装饰。洛亚科诺说:“优雅的手绘水彩设计是婚礼蛋糕的另一个新趋势。蛋糕是“哇”的,因为它们都和艺术有关。”“设计范围很广,从难以置信的细节到精致的花朵或场景,再到大胆抽象。用海绵画蛋糕或者用刷子创造深度和质感的绝佳方式。
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